Jag tinade grytbit av nötbog igår till middag men tappade helt fantasin till vad jag skulle laga av det. Jag lagar aldrig nötkött förutom nötfärs. Jag googlade runt lite men hittade typ bara Boeuf Bourguignon som tar 2 h att laga. Men så ringde jag SOS inom matlagning, a.k.a. mamma, och bad om hjälp. Hon tipsar om ett recept på en afrikansk gryta som vi har ätit många gånger hemma men jag har nog aldrig provat att tillaga det.

Jätteenkelt och supergott! Nötkött, curry, en gul lök, buljong, vitvinsvinäger, kokos, jordnötter, äpple och en skvätt mango chutney. Grytan blev så fruktig och fräsch, för att vara en nötgryta alltså.


Ser kanske inte så fräscht ut men så gott så gott. Vi hade naanbröd till men idag till lunch blir det sugarsnaps. Hett tips om man vill prova något nytt!


Träningspasset igår har satt sina spår idag kan jag ju säga. Herregud, vilken träningsvärk jag har överallt. Passet igår var tufft. Jag har ju inte kört på över en månad vilket kändes. Armar och mage var det inget fel på men ben och rygg, jisses (!), jag bara skakade. Tån klarade sig helt ok även om det värkte till då och då. Men som sagt, aerobics och zumba får nog vänta ett tag till tyvärr. Jag får köra body toning istället! Yeay!

Jag har varken orkat eller brytt mig om den här bloggen medan påsken gick förbi. Orka sitta inne och skriva en massa här när man kan göra annat kul.

Jag hade ju besök av Karin torsd-lörd förra veckan. Vi tog en sväng till Kolmården för att titta på lite djur. Vädret var hemskt dåligt (=snökaos) men vi trotsade det och stack dit ändå. Vi hade riktigt kul. Skönt att slippa stångas med tusen andra. Här är några av våra nyfunna vänner:

Här är Reidar (nr 2 från vänster) och Gudrun (nr 4 från vänster). Mycket mysiga djur som mest slemmade.

Det här är Bua och Sanoi (om jag inte missminner mig, de var ju inte så pratsamma) som tränar benlyft.

Dessa två visste inte ens själva vad de hette men söta var dem och lät som små gnälliga hamstrar. För den som inte ser är det två surikater.

Här sitter Maggan & Co. Fantastiskt trevliga var dem. Pratade på som sjutton och gestikulerade vilt. Någon sa något om att de ville ha äpplen.

Det här är delfinerna Pichi och Vicky. Sjukt duktiga var dem. Showen var inte helt inövad men grym ändå!

Och så har vi den farligaste av dem alla. Jisses vad stora de var. Vet dock inte om det här var den största men coola var dem!

Påskfirandet har varit jättemysigt med både killens och mina föräldrar/familjer. Lite mer sånt vore inte helt fel!

Så nu är det dags för jobb igen. Skulle ju vilja vara ledig resten av veckan också. Har inget speciellt inplanerat utan det är bara vardag vardag vardag... Vädret är urtråkigt också och ska vara så hela veckan, vad har man gjort för att förtjäna det?

Så, nu har äntligen killen fått fram bilder även om de inte ser lika bra ut på datorn som de gjorde i kameran. Jag är faktiskt sämst på att ta bilder med en systemkamera, haha. Men men, här kommer lite bilder iaf. Ni får ha överseende med både kvalitet och städning i lägenheten. Vi är ju inte klara med uppackningen än.

Mysiga sittplatsen i köket.

Köket sett från fönstret.

En del av hallen sett från lilla rummet. Vi har inte hunnit sätta upp några lampor så det blev lite mörkt.

Lilla lilla toaletten, enda nackdelen med den här lägenheten. Men man kan ju inte få allt. Nya toasitsen är iaf på plats. Mycket fräschare!

Matplatsen med alldeles för liten duk, haha.

Lilla rummet. Ser typ ut som vardagsrummet i förra lägenheten. Alla möbler har ju liksom flyttat in dit.

Sovrummet

De fina garderoberna.

Jaa, så här bor alltså vi och som killen sa idag när jag kom hem:
"Jag vill inget annat än att bara vara hemma hela tiden. Jag längtar efter att få komma hem när jag är på jobbet och vill knappt åka till Västerås i helgen, haha".

Fast att jag lider av en riktigt ond tå så gick jag och köpte mig ett par nya träningsskor. Mina gamla har jag haft i typ 3 år så det var dags att fixa ett par nya som jag inte halkar snett i hela tiden. Så de här blev det:

Nike Lunar (nånting) 3+, 1 100kr men kostade nu 590kr på Intersport.

Jag har dock inte bestämt mig för om jag ska behålla dem eller inte. Jag har ju lite svårt att prova högerskon men vänsterskon sitter jätteskönt. Får se, har ju 30 dagar på mig att fundera.

Jag hade tänkt att lägga upp bilder på lägenheten idag och jag har faktiskt tagit en hel del bilder men killen har lite problem att få kameran och datorn att fungera. Några svordomar och slag med knytnäven i soffan har det blivit så här långt, får väl se om jag kan få tag i några bilder idag eller om jag får lov att lägga upp dem imorgon.

Vi har gjort staden idag. Vi bestämde oss för att byta toasitsen för den som fanns där var en ganska sliten vit en så nu har vi bytt till en snygg matt svart. Vilken skillnad det blev, får visa bilder senare om någon är intresserad av att se. Köpte även två vita kuddar till soffan och en fin trasmatta till köket i marinblått och naturvitt. Snyggt och fräscht blev det.

Då var det väl dags att börja ladda inför jobbdag imorgon!

Har knappat hem de här sköna byxorna! Jag äger redan den här varianten fast i 3/4-längd så nu var jag bara tvungen att få hem de här.

De är så fruktansvärt sköna! De kommer from Nike och heter Filament Tight. Kostar 299kr men just nu får man 20% rabatt på sportamore.se och så är frakten gratis så 240kr blev det, grejt!

Jag är skadad. Min tå mår skit rent ut sagt. Den är blåsvart och svullen. Jag är tom blå en bra bit ner på foten. Hur hårt kan man egentligen slå i sin tå? Jag har nog aldrig lyckats så bra som jag gjorde igår, och h-lsike vad ont det gjorde!

Jag fick leta fram ett par supergamla Nike sneakers i garderoben för att kunna få ner foten utan att det gjorde mordiskt ont. Och när jag väl kom till kontoret så bytte jag snabbt till denna fina toffla. Det var självplågeri att låta skon sitta på så nu sitter jag så här. Känner mig lite som en pensionär :)

Det är status för dagen, faaast om man ska se det lite positivt så kommer inte jag kunna tömma den gamla lägenheten på det sista. Vi har saker kvar i förrådet som måste tömmas och sen ska maten i kyl och frys packas ner. Det sistnämnda känns som en uppgift för mig medan killen får springa i alla trappor och kånka ner grejorna till bilen, och sen vidare ner till vårt källarförråd i nya huset.

Grattis Mia på födelsedagen!